طرز تهیه سرلاک خانگی (از نه ماهگی و بعد از آن)

مواد لازم:
۱- جو دو سر پرک☜یک قاشق غدا خوری
۲- موز☜یک دوم
۳- خرما☜ یک عدد
۴- آب☜ سه چهارم لیوان

طرز تهیه:
🔸جو دو سر پرک را با آب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید مدام هم بزنید تا به دمای جوش برسد.
بعد از پنج دقیقه جوشیدن، حرارت را خاموش کنید.
🔸 آن را در ظرف مناسب بریزید اجازه بدهید تا کمی خنک شود.
🔸در این فاصله موز را کاملا له کنید و سرلاک اضافه نمایید.
🔸 خرما را هم پوست گرفته و کاملا له کنید و به مواد اضافه کنید.
🔸غذای نی نی قشنگ آماده ست به همین راحتی و خوشمزگی و سالمی.

خواص:
🔹جودوسر شامل مواد مغذی مهم مانند ویتامین ‫B‬ و ‫E‬، پتاسیم و روی است که برای  مغز خوبست. همچنین منبع خوبی از فیبر محلول و نامحلول است که برای کودک مفید است.از بهترین غلات برای صبحانه است.
🔹خرما حاوی آهن است، به همین دلیل می‌تواند در کنار گوشت و مرغ منبع مناسبی برای تأمین آهن موردنیاز بدن کودکان باشد و مصرف آن از بروز فقر آهن و کم خوبی پیشگیری کند. .
🔹خوردن خرما از بروز اسهال و یبوست در نوزاد و همینطور بروز بیماری‌های عفونی پیشگیری می‌کند. در واقع خرما مقدار قابل‌توجهی ویتامین آ و همینطور بتاکاروتن است. این دو ترکیب با عوامل بیماری‌زا مبارزه می‌کنند.

طرز تهیه سرلاک خانگی (از نه ماهگی و بعد از آن)